咖喱牛肉土豆做法步骤
2023-09-23
更新时间:2023-09-23 08:44:01 作者:香蕉百科
1. 咖喱牛肉土豆是一道香味浓郁、口感浓厚的美食,经常出现在我们的餐桌上。做好一道美味的咖喱牛肉土豆,需要我们掌握一些基本的做法和步骤。
2. 首先,准备食材。我们需要准备牛肉、土豆、洋葱、大葱、姜、蒜等食材。将牛肉切成小块,土豆去皮切成小块,洋葱切丝,姜蒜切碎备用。
3. 然后,热锅加油,放入姜蒜煸炒香味。接着放入牛肉,用中大火快速煸炒,让牛肉变色。然后放入适量盐、生抽、料酒翻炒均匀。
4. 接下来放入洋葱和土豆块,翻炒均匀。放入适量的水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火煮至土豆变软。
5. 最后,加入咖喱块,继续翻炒均匀。根据口味适量调整咖喱块的份量。然后再加入少量盐和白胡椒粉,快速翻炒均匀即可。
6. 按照上面的步骤做出的咖喱牛肉土豆一定营养美味。我们可以根据个人口味加入一些配菜,比如豆角、胡萝卜等,丰富口感。烹饪时间要留意掌握,尽量避免牛肉和土豆过熟过软。
7. 咖喱牛肉土豆的口感丰富且鲜香可口,深受大家的喜爱。掌握好制作技巧,可以随意变化,做出自己口味的咖喱牛肉土豆,品尝美食的快乐。记得要照顾好食材的新鲜程度,让家人朋友吃到更加健康美味的佳肴。
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